がすてなーに ガスの科学館

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野菜の花と、実の付き方

お知らせ

2018/08/09

ぽかぽか☀ファームでは、ナストマトオクラゴーヤーなどの

夏の野菜の実が付いてきました。

皆さんが食べたことのある夏野菜はありますか?

 

では、これらの野菜の実がどのように付くのか、知っていますか?

 

例えば、ナストマトは、茎にぶら下がって実が付きます。

ナスの実も…

トマトの実も…

茎にぶら下がって付いていますね。

 

では、オクラはどうでしょうか…?

 

お店で売っているときは、

実のとがった方が下向きで袋に入っていることが多いですよね?

 

茎に付いているときは、とがった方が上を向いているのです!

 

ではなぜ、野菜によって実の付き方が違うのでしょうか?

 

野菜のは、めしべが受粉して

「子房」(しぼう:実になる部分)が大きく育ってできます。

実の付く向きは、の咲く向きに関係しているのです。

 

が茎にぶら下がって付くナストマトは…

  

茎に対して下向きに咲いています。

 

一方、茎に対して上向きにが付くオクラは…

茎に対して上向きに咲いていますね!

 

ただし、ゴーヤーのようにが茎に対して上向きに咲いても

実が重いものは、茎に垂れ下がるようにが付きます。

  

 

ぽかぽか☀ファームでは、

まだまだ、夏野菜のを観察できます。

野菜のの咲き方やの付き方に

ぜひ注目してみてくださいね!